La prière est valable même si l'on récite uniquement la sourate Al Fatiha

D'après 'Ata, Abou Houreira (qu'Allah l'agrée) a dit: « Il faut réciter dans chaque prière. Dans ce que le Prophète (que la prière d'Allah et Son salut soient sur lui) nous a fait entendre alors nous vous faisons entendre et dans ce qu'il a caché alors nous vous le cachons (1).
Si tu ne rajoutes rien à Oum Al Quran (2) alors elle te suffi et si tu rajoutes alors ceci est meilleur (3) ».
(Rapporté par Boukhari dans son Sahih n°772)

(1) C'est à dire : Les prières durant lesquelles le Prophète (que la prière d'Allah et Son salut soient sur lui) récitait à voix haute alors nous récitons à voix haute et celles durant lesquelles il récitait à voix basse alors nous récitons à voix basse.

(2) C'est à dire la sourate Al Fatiha n°1 qui est aussi nommé Oum Al Quran/La mère du Coran.

(3) C'est à dire que le fait de ne réciter que la sourate Al Fatiha est suffisant pour que la prière soit valable.
Par contre il est recommandé de réciter ce que l'on peut du Coran en plus de la sourate Al Fatiha dans les deux unités de prière de la prière du sobh, dans les deux premières unités de prière des prières du dohr, du 'asr, du maghreb et du 'icha ainsi que dans toutes les prières surérogatoires.


Source : http://www.hadithdujour.com/hadiths/hadith-sur-La-priere-est-valable-lorsque-l-on-recite-uniquement-la-sourate-Al-Fatiha_2826.asp